MENU A 24,50 EUROS

Entrée au choix :

• 6 Huîtres n° 4
• Salade Fromagère (salade, pomme de terre, lardons, curé nantais, toast de chèvre chaud, emmental râpé, tomates, œuf dur, olives, croutons)
• Cassolette de la mer (fondue de poireaux, calmars, moules, crevettes, sauce crustacés)

Plat principal au choix

• Aile de raie beurre fondu aux câpres
• Dos de cabillaud et son beurre nantais
• Bavette à l’échalote

Fromage ou dessert

• Duo de fromage (au choix : camembert, chèvre, roquefort, curé nantais)
• Pâtisserie du chef
• Ile flottante
• Fondant au chocolat
• Café gourmand (supplément de 2 euros) surprise du chef
• Crème brulée au Grand Marnier
• Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

MENU A 30,50 EUROS

Entrée au choix :

• 9 Huîtres n° 4
• Salade Terre & Mer (salade, pomme de terre, jambon de pays, saumon fumé maison, crevettes, tomates, œuf dur, olives, croutons)
• Assiette de jambon de pays et sa boule de glace au melon

Plat principal au choix

• Filet de bar à la graine de fenouil
• Entrecôte (sauce au choix : poivre, roquefort…)
• Pavé de saumon à l’oseille

Fromage ou dessert

• Duo de fromage (au choix : camembert, chèvre, roquefort, curé nantais)
• Toast de curé nantais chaud & poire sur pain d’épice
• Pâtisserie du chef
• Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
• Café gourmand
• Carte des glaces (supplément de 2 euros)
• Profiteroles

MENU A 36,50 EUROS

Entrée au choix :

• 12 Huîtres n° 4
• Salade Rio (salade, pomme de terre, saumon fumé maison, crevettes, langoustines, tomates, œuf dur, olives, croutons, sauce rio)
• Foie gras maison et son chutney de figues
• Poêlée de Saint-Jacques et Gambas sur salade (sauce échalotes)

Plat principal au choix

• Filet de Saint-Pierre au beurre blanc
• Pavé de sandre sauce crustacé
• Grenadin de veau sauce aux champignons
• Entrecôte (sauce au choix : poivre, roquefort…)

Farandole de fromages

Dessert au choix sur la carte